Meilleure salsa maison de tous les temps

Meilleure salsa maison de tous les temps
Ingrédients :
– 1 boîte (28 oz) de tomates entières avec du jus
– 2 boîtes (10 oz chacun) Rotel dés de tomates et piments verts
– 1/4 de tasse d’oignon haché
– 1 gousse d’ail hachée
– 1 jalapeño entier, écartelé et tranché fin
– 1/4 cuillère à café de sucre
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1/4 cuillère à café de cumin moulu
– 1/2 tasse de coriandre hachée (plus à goûter ! )
– Jus de 1/2 citron vert
Itinéraires :
1. Dans un grand bol mélangeur, combinez les tomates entières avec leur jus et le Rotel dés de tomates et de piments verts.
2. Ajoutez l’oignon haché, l’ail haché et le jalapeño tranché dans le bol.
3. Saupoudrer de sucre, de sel et de cumin moulu. Remuez tout ensemble jusqu’à ce que ce soit bien mélangé.
4. Pliez doucement la coriandre hachée, en ajustant la quantité à votre goût.
5. Pressez le jus d’un demi citron vert et mélangez à nouveau.
6. Goûtez votre salsa et ajustez l’assaisonnement si nécessaire ; vous pouvez ajouter plus de jus de citron vert, de sel ou de coriandre si vous voulez.
7. Laissez la salsa reposer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger à merveille.
Votre incroyable salsa maison est prête à être dégustée ! Servez-le avec des frites ou comme garniture zestée pour vos plats préférés !