Barbecue champignons Bacon Cheeseburger Poivrons Farcis 🍔 🌶️ 🍄
Une recette à essayer absolument !
Ingrédients :
4 gros poivrons (rouge, vert ou jaune)
1 livre de boeuf haché
1/2 tasse de bacon cuit, émietté 🥓
1/2 tasse de sauce barbecue
1/2 tasse de fromage cheddar râpé 🧀
1/4 de tasse de champignons en dés
1/4 de tasse d’oignons dés 🧅
1/4 de tasse de cornichons dés 🥒
Sel poivre, au goût
Persil frais pour garniture
Itinéraires :
Préchauffez votre four à 375°F. Coupez les hauts des poivrons et enlevez les graines et les membranes.
Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit brun. Ajoutez les champignons et les oignons coupés en dés, en faisant cuire 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient Remuer dans la sauce barbecue, le bacon et les cornichons. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Farrez chaque poivre avec le mélange de bœuf, en les remplissant généreusement, et saupoudrez de fromage cheddar râpé dessus.
Placer les poivrons farcis dans un plat de cuisson et recouvrir de papier d’aluminium. Cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et que le fromage soit fondu.
Retirer du four, garnir de persil frais et servir chaud.
Barbecue champignons Bacon Cheeseburger Poivrons Farcis
